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保亭县局加强流通环节生鲜猪肉质量安全监管

作者: | 发布时间:2020-05-22 21

为进一步加强流通环节生鲜猪肉质▪量安全监管,集中解决≯⊙影响生鲜猪Ⅷ♂肉质量安全×的突出问题,保≤障◈人⿳民群众饮食安全,近日,保亭县局组织开展流通环节生鲜猪肉质量安全突击检查工作,强化城乡▀生鲜╞猪肉质量◎安全风险监#测┍。

该局主要开展两方面工作△:一╭╮是现场抽查城乡农贸市场生▎▏鲜╨猪肉经营摊位是否持有《动物检疫合格证》和《肉β∞品品π质检◆₪큐验合格证》⿶即“两证”;二是对♥经营々摊位销售的生鲜猪肉进行现场抽样快检▧,重点▶开展瘦肉精۩项目┑❤☜检测,抽查生鲜猪肉是否含有瘦〩肉精。

此次工作,该局共抽查生鲜猪肉经营摊♨位共56个,开▲展瘦肉精检测共56批次,检测结果均呈阴性,→检测∩发现均不含有瘦肉精。下一步,该局将结"合开展中秋节∽期间食品安全专项检查工作℡,进※一步加℉强▍生鲜猪肉质量安全监测及执法检查工作,严厉打击“注水肉۩๑”ё-◣、“ 瘦Ⅺ肉精┒”Ψ等危害Л肉品质量安全的违法行为,全力保障人民ц群众的肉品消费安全。